Cooking
Cooking
Tasty
Канал с множеством быстрых и простых рецептов, которые могут удивить даже самых требовательных гурманов.
50 часов
Introductory
English
Free
Сертификат
Cooking
Food and Health
HarvardX: Ферментация продуктов: наука приготовления пищи с помощью микробов
Курс «Food Fermentation: The Science of Cooking with Microbes» от Гарвардского университета на edX изучает процессы ферментации в кулинарии: микроорганизмы, их роль в приготовлении пищи и влияние на вкус, текстуру и хранение продуктов.
< 30 mins
Introductory
English and others
Free
Сертификат
Cooking
Food and Health
Понимание этикеток на продуктах питания
Курс «Понимание пищевых этикеток» на платформе FutureLearn предоставляет всестороннее введение в интерпретацию информации на упаковках продуктов питания, включая пищевую ценность, ингредиенты, аллергены, условия хранения и срок годности.
< 30 mins
Introductory
English and others
Free
Cooking
Jamie Oliver
https://www.youtube.com/user/JamieOliver Канал відомого британського шеф-кухаря Джеймі Олівера з різноманітними рецептами та кулінарними техніками. 2178 відео 976 849 101 переглядів United Kindom Source : Youtube Who : Jamie Oliver Subject: Сuisine, Гуманитарние курси Type: Free Online Course Duration: more than 55 hours Language: English https://www.youtube.com/user/JamieOliver
Cooking
Языки
Ukranian Cousine by Yevhen Klopotenko
https://www.youtube.com/@klopotenko Канал, що пропонує рецепти традиційних українських страв та сучасної кулінарії українською мовою. Я український шеф-кухар Євген Клопотенко. Тут ви знайдете рецепти традиційних українських страв, а не тільки вареників (вареників), голубців (голубців) і борщів (борщів). Я в захваті представляти світові українську кухню у свій божевільний спосіб. Також ми будемо готувати інтернаціональні страви, які мене надихають! […]
Cooking
Ектор Хіменес Браво
https://www.youtube.com/@hectorjimenezbravo Канал, де шеф-кухар спілкується зі зірками та готує цікаві страви, а також навчає основним кулінарним технікам. Эктор Хименес-Браво — всемирно известный шеф-повар, телеведущий шоу «МастерШеф» и «Прокинься з Ектором». Основатель и владелец ресторанов ВАО, NAM и кондитерской Bo.Pastry. 102 videos 2,786,585 views Ukraine Source : Youtube Who : Hector Jimenez -Bravo Subject: Сuisine, Гуманитарние […]
Cooking
Food and Health
BBC Good Food
BBC Good Food — сайт с рецептами, советами по готовке и обзорами продуктов. Здесь есть рецепты разной сложности, рекомендации по питанию и идеи для праздников. Подходит для всех уровней.
50 часов
Introductory
English and others
Free
Cooking
Food and Health
Приготовление пищи для занятых и здоровых людей
Вы научитесь готовить, тратя минимум времени Научитесь готовить, используя подход, основанный на принципах, чтобы вы могли готовить здоровую пищу из всего, что есть на вашей кухне и в вашем регионе. Узнайте, как готовить растительные блюда, которые доставят вам удовольствие и защитят ваше здоровье.
10 часов
Introductory
English
Free
Cooking
Food and Health
HarvardX: Наука и кулинария: от высокой кухни до науки о мягких материях
Курс от Гарвардского университета, исследующего научные принципы, лежащие в основе кулинарии. Ведущие шеф-повара и исследователи из Гарварда исследуют, как традиционные и модернистские технологии приготовления пищи могут осветить основные принципы химии, физики и техники.
50 часов
Introductory
English
Free
Cooking
Gordon Ramsay
https://www.youtube.com/user/gordonramsay Канал знаменитого шеф-кухаря Гордона Рамзі, який пропонує безліч кулінарних уроків і порад. Дім Гордона Рамзі на YouTube. Підручники з рецептами, поради, техніки та найкращі фрагменти з архівів. 1,773 videos 4,219,928,286 views United Kindom Source : Youtube Who : Gordon Ramsay Subject: Сuisine, Гуманитарние курси Type: Free Online Course Duration: more than 55 hours Language: […]