Cooking
Cooking
Tasty
A channel with lots of quick and easy recipes that can surprise even the most demanding gourmets.
50 hours
Introductory
English
Free
Certificate
Cooking
Food and Health
HarvardX: Food Fermentation: The Science of Cooking with Microbes
The “Food Fermentation: The Science of Cooking with Microbes” course from Harvard University on edX explores fermentation processes in cooking: microorganisms, their role in food preparation, and their influence on taste, texture, and food preservation.
< 30 mins
Introductory
English and others
Free
Certificate
Cooking
Food and Health
Understanding Food Labels
The “Understanding Food Labels” course on FutureLearn provides a comprehensive introduction to interpreting food packaging information, covering key aspects such as nutritional value, ingredients, allergens, storage, and expiration dates.
< 30 mins
Introductory
English and others
Free
Cooking
Jamie Oliver
https://www.youtube.com/user/JamieOliver Канал відомого британського шеф-кухаря Джеймі Олівера з різноманітними рецептами та кулінарними техніками. 2178 відео 976 849 101 переглядів United Kindom Source : Youtube Who : Jamie Oliver Subject: Сuisine, Гуманитарние курси Type: Free Online Course Duration: more than 55 hours Language: English https://www.youtube.com/user/JamieOliver
Cooking
Languages
Ukranian Cousine by Yevhen Klopotenko
https://www.youtube.com/@klopotenko Канал, що пропонує рецепти традиційних українських страв та сучасної кулінарії українською мовою. Я український шеф-кухар Євген Клопотенко. Тут ви знайдете рецепти традиційних українських страв, а не тільки вареників (вареників), голубців (голубців) і борщів (борщів). Я в захваті представляти світові українську кухню у свій божевільний спосіб. Також ми будемо готувати інтернаціональні страви, які мене надихають! […]
Cooking
Ектор Хіменес Браво
https://www.youtube.com/@hectorjimenezbravo Канал, де шеф-кухар спілкується зі зірками та готує цікаві страви, а також навчає основним кулінарним технікам. Эктор Хименес-Браво – всемирно известный шеф-повар, телеведущий шоу “МастерШеф” и “Прокинься з Ектором”. Основатель и владелец ресторанов ВАО, NAM и кондитерской Bo.Pastry. 102 videos 2,786,585 views Ukraine Source : Youtube Who : Hector Jimenez -Bravo Subject: Сuisine, Гуманитарние […]
Cooking
Food and Health
BBC Good Food
BBC Good Food is a site with recipes, cooking tips, and product reviews. It offers recipes for all skill levels, nutrition advice, and holiday meal ideas. Suitable for all cooks.
50 hours
Introductory
English and others
Free
Cooking
Food and Health
Cooking for Busy Healthy People
You will learn to cook in minimal time Learn to cook using a principles-based approach so you can prepare healthy meals from whatever is in your kitchen and in your area. Learn how to prepare plant-based dishes that will bring you pleasure and protect your health.
10 hours
Introductory
English
Free
Cooking
Food and Health
HarvardX: Science & Cooking: From Haute Cuisine to Soft Matter Science
A course from Harvard University that explores the scientific principles behind cooking. Leading chefs and researchers from Harvard explore how traditional and modern cooking techniques can illuminate the fundamental principles of chemistry, physics, and engineering.
50 hours
Introductory
English
Free
Cooking
Gordon Ramsay
https://www.youtube.com/user/gordonramsay Канал знаменитого шеф-кухаря Гордона Рамзі, який пропонує безліч кулінарних уроків і порад. Дім Гордона Рамзі на YouTube. Підручники з рецептами, поради, техніки та найкращі фрагменти з архівів. 1,773 videos 4,219,928,286 views United Kindom Source : Youtube Who : Gordon Ramsay Subject: Сuisine, Гуманитарние курси Type: Free Online Course Duration: more than 55 hours Language: […]