Cooking
Cooking
Tasty
Канал з безліччю швидких і простих рецептів, які можуть здивувати навіть найвибагливіших гурманів.
50 годин
Introductory
English
Free
Сертифікат
Cooking
Food and Health
HarvardX: Ферментація їжі: наука про приготування їжі за допомогою мікробів
Курс “Food Fermentation: The Science of Cooking with Microbes” від Гарвардського університету на edX вивчає процеси бродіння в кулінарії: мікроорганізми, їх роль у приготуванні їжі та вплив на смак, текстуру і зберігання продуктів.
< 30 mins
Introductory
English and others
Free
Сертифікат
Cooking
Food and Health
Розуміння етикеток харчових продуктів
Курс “Розуміння харчових етикеток” на платформі FutureLearn надає всебічне введення в інтерпретацію інформації на упаковках продуктів харчування, охоплюючи харчову цінність, інгредієнти, алергени, умови зберігання та термін придатності.
< 30 mins
Introductory
English and others
Free
Cooking
Jamie Oliver
https://www.youtube.com/user/JamieOliver Канал відомого британського шеф-кухаря Джеймі Олівера з різноманітними рецептами та кулінарними техніками. 2178 відео 976 849 101 переглядів United Kindom Source : Youtube Who : Jamie Oliver Subject: Сuisine, Гуманитарние курси Type: Free Online Course Duration: more than 55 hours Language: English https://www.youtube.com/user/JamieOliver
Cooking
Мови
Ukranian Cousine by Yevhen Klopotenko
https://www.youtube.com/@klopotenko Канал, що пропонує рецепти традиційних українських страв та сучасної кулінарії українською мовою. Я український шеф-кухар Євген Клопотенко. Тут ви знайдете рецепти традиційних українських страв, а не тільки вареників (вареників), голубців (голубців) і борщів (борщів). Я в захваті представляти світові українську кухню у свій божевільний спосіб. Також ми будемо готувати інтернаціональні страви, які мене надихають! […]
Cooking
Ектор Хіменес Браво
https://www.youtube.com/@hectorjimenezbravo Канал, де шеф-кухар спілкується зі зірками та готує цікаві страви, а також навчає основним кулінарним технікам. Эктор Хименес-Браво – всемирно известный шеф-повар, телеведущий шоу “МастерШеф” и “Прокинься з Ектором”. Основатель и владелец ресторанов ВАО, NAM и кондитерской Bo.Pastry. 102 videos 2,786,585 views Ukraine Source : Youtube Who : Hector Jimenez -Bravo Subject: Сuisine, Гуманитарние […]
Cooking
Food and Health
BBC Good Food
BBC Good Food — сайт с рецептами, советами по готовке и обзорами продуктов. Есть рецепты разной сложности, рекомендации по питанию и идеи для праздников. Подходит для всех уровней.
50 годин
Introductory
English and others
Free
Cooking
Food and Health
Кулінарія для зайнятих здорових людей
Ви навчитесь готувати, витрачаючи мінімум часу Навчіться готувати, використовуючи підхід, заснований на принципах, щоб ви могли готувати здорову їжу з усього, що є на вашій кухні та у вашому регіоні. Дізнайтеся, як готувати рослинні страви, які принесуть вам задоволення та захистять ваше здоров’я.
10 годин
Introductory
English
Free
Cooking
Food and Health
HarvardX: Наука та кулінарія: від високої кухні до науки про м’які матерії
Курс від Гарвардського університету, який досліджує наукові принципи, що лежать в основі кулінарії. Провідні шеф-кухарі та дослідники з Гарварду досліджують, як традиційні та модерністські технології приготування їжі можуть висвітлити основні принципи хімії, фізики та техніки.
50 годин
Introductory
English
Free
Cooking
Gordon Ramsay
https://www.youtube.com/user/gordonramsay Канал знаменитого шеф-кухаря Гордона Рамзі, який пропонує безліч кулінарних уроків і порад. Дім Гордона Рамзі на YouTube. Підручники з рецептами, поради, техніки та найкращі фрагменти з архівів. 1,773 videos 4,219,928,286 views United Kindom Source : Youtube Who : Gordon Ramsay Subject: Сuisine, Гуманитарние курси Type: Free Online Course Duration: more than 55 hours Language: […]